2023-05-31 10:11
夏季天气炎热,喝上一杯冰镇的气泡水清爽解渴。最近,一种“喝气泡水可以碱化尿液,并能降低尿酸”的说法在网上流传。中日友好医院风湿免疫科主任医师章璐:其实,气泡水对降低血尿酸的作用微乎其微,白开水才是降低血尿酸的最佳选择!
尿酸是体内嘌呤代谢的产物,可随尿液排出。高尿酸血症患者血尿酸浓度高导致尿酸在关节形成结晶,引发痛风。因此,服用碱性食物能够有助于碱化尿液,增加尿酸在尿中溶解度,有利于尿酸从尿液中排出。饮用气泡苏打水理论上对于高尿酸痛风患者是有利的,这类气泡水中添加了碳酸氢钠,可以增加尿液的pH值,有利于尿酸的排出。
但少量饮用苏打水,对降低尿酸的作用微乎其微,而大量饮用苏打水又会增加钠的摄入量,对健康不利。有助于降低尿酸的生活方式包括控制体重,改善饮食习惯,少吃高嘌呤食物,尽量少喝酒。对于通过生活方式调节后,血尿酸仍较高的患者,可考虑在医生指导下使用如别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等药物降尿酸。
气泡水中如果不含有小苏打,即碳酸氢钠,对降低尿酸没有作用,这类气泡水的制作原理是利用瞬间的强大压强将食用级的二氧化碳压入水中,形成气泡,因为不能调节尿液酸碱度。对于高尿酸血症或痛风患者而言,白开水或矿泉水才是夏季最适合的“饮料”。这类患者每天应该至少保证排尿达到1500至2000毫升。