1月25日，在北京第二外国语学院食堂，一场热闹闹的“包饺子过小年”活动正在进行，40余位来自11个国家的留校国际学生在食堂师傅的指导下一起擀皮、包饺子，共度北方传统小年。

“皮儿要转着圈地擀，中间厚四周薄才算标准。”在食堂师傅的指导下，来自韩国的崔永镇一手轻握擀面杖，一手慢慢转着面皮，一边转一边压，将小面团擀成了薄薄的面皮。“第一次学擀皮，有点难但很有意思！”他说着，向朋友兴奋地展示着自己的作品。

另一边，几位学生围站在食堂师傅旁，聚精会神地学习包饺子。“要用点力捏，把馅完全封在皮里，才不容易煮破。”在师傅的悉心指导下，手足无措的同学们逐渐掌握到诀窍，一个个可爱的饺子从他们手中诞生。

除了中国传统的“耳朵”形状，同学们还发挥自己丰富的想象力，创新出各式各样的饺子，有的像太阳花，有的类似元宝，有的四角正方像盒子……现场欢声笑语，其乐融融。从擀皮到包馅，同学们忙得不亦乐乎。

“热腾腾的饺子出锅了！”大家围坐一起，有滋有味地品尝起来。“这是我吃过最好吃的饺子！”品尝着自己亲手制作的美味，来自几内亚比绍的大四学生卡丝竖起了大拇哥，她说，家乡没有在传统节日吃饺子的习俗，来到中国后，便爱上了吃饺子，“韭菜鸡蛋馅是我的最爱！”

饭后，学校还向留学生们赠送了“年三十饺子券”和代表中国特色的新春小礼物，传递来自学校的关怀和温暖。同学们纷纷表示，在中国过大年，从没感受过孤独。

据介绍，2022年新春佳节，该校面向来自12个学院的留学生组织开展了“我在北京过大年”主题活动。欣赏中国民间传统皮影戏、体验中国传统古典舞蹈、北京郊区一日游、古诗词朗诵比赛……丰富多彩的文化活动让留校国际学生充分感受中国年味，体验中国传统文化，丰富假期生活。